Tapas

Feines Rinderfilet mit Ponzu Sauce und frischen Kräutern

Seetang Salat mit Sesam & Teriyaki Sauce

Frisch gedämpfte Sojabohnen mit Meersalz

5 Stk. Jap. Teigtaschen mit Fleisch & Gemüse, mit Wasabi ...

3 Tempura-Hähnchen auf Salat

Flambierter Thunfisch mit Seetangsalat & Zwiebeln und Ponzu Sauce

Flambierter Lachs mit Seetangsalat & Zwiebeln mit Ponzu Sauce

Vietnamesische Frühlingssrollen, gefüllt mit Hähnchenfleisch, Glasnudeln & Mu-Err Pilzen

Sommerrollen mit Salat, Avocado, frischen Kräutern, serviert mit Hoisin Sauce ...

Gemischte Vorspeisenplatte

Frisch gegrillter Fisch mit Schalotten auf Flugmango eingebettet mit Dill ...

Wildkräutersalat mit Avocado und Sesamdressing